Resep Membuat Es Krim Coklat Yang Lezat

Siapa sih yang ga kenal es krim? Es krim banyak sekali digemari oleh anak-anak ataupun dewasa, tua maupun muda karena kelembutan tekstur dan rasanya yang lezat.

Es krim cocoknya dimakan saat cuaca sedang panas, jadi ga mungkin kan saat cuaca dingin makan es krim..hehe

Nah bagi para penggemar es krim yang ingin tahu resep dan cara pembuatannya, barangkali ada yang mau mencobanya di rumah, disini ada resep sederhana cara membuat es krim coklat. Yuk kita intip resepnya...!!!!

Bahan-Bahan:
5 butir kuning telur
esens coklat secukupnya
15 gram tepung maizena
pewarna makanan, secukupnya
1 liter susu cair
250 gram gula pasir

Cara Membuat:
- Masak susu cair yaitu dengan cara direbus hingga hangat.

- Kemudian kocok telur dan gula, tambahkan tepung maizena dan aduk hingga merata. Tuangkan beberapa sendok susu hangat ke dalam adonan telur, aduk lagi hingga merata.

- Lalu campurkan ke dalam rebusan susu, masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga mendidih, lalu angkat.

- Tambahkan esens coklat dan sedikit pewarna, aduk hingga merata.

- Lalu gunakan alat pembuat es krim putar atau yang sering di sebut es krim maker elektrik. Masukkan adonan sebelumnya yang dibuat hingga prosesnya mengental, kemudian simpan dalam freezer lemari es hingga beku.

Nah itulah resep membuat es krim coklat yang lezat dan nikmat. Silahkan mencobanya sendiri di rumah. Semoga bermanfaat.

Silahkan baca juga resep minuman dingin lainnya, es campur buah susu dan es buah yang manis dan segar.